mezzomediLos clásicos
Platos mediterráneos
88 platos tradicionales, de la Provenza a Oriente Próximo, con las combinaciones que los hacen tan buenos.
Aïoli
Alcachofas a la barigoule
Baba ganoush
Baklava
Berenjenas a la parmesana
Biber dolması
Brandada de bacalao
Brik de huevo
Bruschetta de tomate
Bullabesa
Burrata con pesto
Cannoli sicilianos
Caponata
Crema catalana
Cuscús de cordero
Cuscús de siete verduras
Daube provenzal
Dolmades
Ensalada caprese
Ensalada de naranja y aceitunas
Ensalada de sandía y feta
Ensalada griega (horiatiki)
Ensalada mechouia
Ensalada nizarda
Escalivada
Ezme
Falafel
Fasolada
Fattoush
Feta al horno
Ful medames
Galaktoboureko
Gambas al ajillo
Gazpacho andaluz
Gemista
Halloumi a la plancha
Harira
Hummus
İmam bayıldı
Kibbeh
Köfte
Labneh con za'atar
Lahmacun
Lasaña a la boloñesa
Lubina al horno
Mejillones a la marinera
Menemen
Mercimek çorbası
Minestrone
Muhammara
Musaca
Paella de marisco
Paella valenciana
Pan con tomate
Panzanella
Pasta a la carbonara
Pasta alla norma
Pastela de pollo
Patatas bravas
Patlıcan salatası
Pesto alla genovese
Pissaladière
Pulpo a la gallega
Ratatouille
Ribollita
Risotto alla milanese
Saganaki
Salsa romesco
Salsa tarator
Sardinas a la brasa
Shakshuka
Shish taouk
Socca
Sopa al pistou
Sopa de pescado
Souvlaki
Spaghetti aglio e olio
Spanakopita
Tabulé libanés
Tajín de cordero con ciruelas pasas
Tajín de kefta con huevos
Tajín de pollo con limón encurtido
Tapenade
Tian provenzal
Tiramisú
Tortilla de patatas
Tzatziki
Zaalouk
Sin resultados.