mezzomediGemista
Tomates y pimientos rellenos de arroz con hierbas, al horno.
Ingredientes
Combinaciones dentro del plato
Tomate × Aceite de oliva Clásico89%Aceite de oliva y tomate, la combinación mediterránea por antonomasia.
- Tomate × Cebolla Clásico88%
Cebolla y tomate, base del sofrito y de las salsas del sur.
- Tomate × Patata Clásico88%
Dúo fundamental de la gastronomía mediterránea: patatas salteadas con tomate, base de platos españoles y gratinados provenzales.
Pimiento rojo × Aceite de oliva Clásico88%Pimiento rojo asado untado con aceite de oliva: un sabor dulce y tostado a la llama que recuerda a los mezze de Oriente Próximo y de España.
Cebolla × Aceite de oliva Clásico88%Dúo sagrado: la cebolla pochada en aceite de oliva es la base del soffritto italiano y del sofrito español.
- Cebolla × Patata Clásico88%
Base aromática esencial: cebollas y patatas caramelizadas, dulzor y profundidad de sabor.
Perejil × Aceite de oliva Clásico88%Base emulsionante esencial; el aceite transporta los aceites volátiles del perejil a cada bocado.
Aceite de oliva × Patata Clásico88%Unión inseparable en el Mediterráneo: la patata frita o asada con aceite de oliva virgen extra es un clásico imprescindible.
