mezzomediMezze · Levante mediterráneo
Labneh con za'atar
Queso de yogur escurrido con un chorrito de aceite de oliva y za'atar.
Ingredientes
Combinaciones dentro del plato
Za'atar × Aceite de oliva Clásico88%Za'atar y aceite de oliva, para mojar los panes del Levante mediterráneo.
Labneh × Za'atar Clásico87%Labneh y za'atar, el mezze del Levante mediterráneo por excelencia.
- Labneh × Aceite de oliva Clásico86%
Labneh cubierto de aceite de oliva, mezze básico.
- Labneh × Menta Clásico80%
Menta y labneh, el frescor de los mezze.
- Za'atar × Zumaque Clásico80%
El zumaque y el za'atar comparten notas ácidas brillantes, típicas del Levante mediterráneo.
- Labneh × Zumaque Clásico78%
El zumaque, ácido y afrutado, realza la suave acidez del labneh, combinación tradicional del Levante mediterráneo.
Aceite de oliva × Zumaque Clásico76%Emulsión con un punto ácido: el aceite de oliva envuelve los cristales de zumaque en las vinagretas.
- Za'atar × Menta Clásico74%
La menta crea un contraste herbáceo y fresco con la calidez seca del za'atar.
