mezzomediSpanakopita
Pastel de pasta filo relleno de espinacas y feta.
Ingredientes
Combinaciones dentro del plato
Pasta filo × Feta Clásico88%Tiropita y spanakopita: la feta salada y tierna frente a la masa seca y crujiente.
Espinaca × Aceite de oliva Clásico88%El aceite de oliva revela la suavidad de la espinaca y crea una base grasa y untuosa típicamente mediterránea.
Feta × Huevo Clásico88%Frittata griega o tortilla de espinacas y feta; queso salado que se vuelve crujiente con la yema cuajada.
Huevo × Aceite de oliva Clásico88%Base imprescindible de la cocina mediterránea; aceite de oliva sobre los huevos escalfados o fritos a la griega.
Aceite de oliva × Perejil Clásico88%Base emulsionante esencial; el aceite transporta los aceites volátiles del perejil a cada bocado.
- Pasta filo × Espinaca Clásico87%
Spanakopita griega e ıspanaklı börek turco: espinacas tiernas encerradas en la masa dorada.
Cebolleta × Aceite de oliva Clásico86%El aceite de oliva ensalza la finura y el dulzor de la cebolleta en vinagreta.
- Espinaca × Feta Clásico85%
Spanakopita: espinacas y feta en empanada griega.
