mezzomediPlato principal · Nápoles (Italia)
Spaghetti aglio e olio
Pasta napolitana con ajo dorado, aceite de oliva y guindilla.
Ingredientes
Combinaciones dentro del plato
Ajo × Aceite de oliva Clásico91%Aceite de oliva y ajo, la pareja fundacional del sur.
- Ajo × Perejil Clásico90%
Persillade: ajo y perejil picados, condimento universal.
Pasta × Aceite de oliva Clásico88%Vehículo de sabor privilegiado, el aceite de oliva envuelve y ensalza cada tipo de pasta.
Aceite de oliva × Guindilla Clásico88%El aceite de oliva infusionado con guindilla es una seña de identidad culinaria griega, italiana y española: la guindilla se expresa plenamente en esta grasa untuosa.
- Aceite de oliva × Perejil Clásico88%
Base emulsionante esencial; el aceite transporta los aceites volátiles del perejil a cada bocado.
- Ajo × Guindilla Clásico87%
Ajo y guindilla, base del aglio e olio y de los platos picantes del sur.
- Pasta × Ajo Clásico86%
Aglio e olio: ajo y aceite de oliva sobre la pasta.
- Pasta × Guindilla Clásico80%
Guindilla y pasta con ajo y aceite, sencillez picante.
