mezzomediEntrante · Italia
Bruschetta de tomate
Pan tostado frotado con ajo y cubierto de tomate y albahaca.
Ingredientes
Combinaciones dentro del plato
Tomate × Albahaca Clásico100%Tomate y albahaca, la combinación emblemática de la cocina italiana.
- Tomate × Ajo Clásico93%
El ajo sostiene el umami del tomate en todas las salsas del sur.
Ajo × Aceite de oliva Clásico91%Aceite de oliva y ajo, la pareja fundacional del sur.
- Tomate × Aceite de oliva Clásico89%
Aceite de oliva y tomate, la combinación mediterránea por antonomasia.
- Tomate × Flor de sal Clásico89%
La sal realza el dulzor y el umami naturales del tomate.
Pan × Tomate Clásico88%Pan con tomate y bruschetta, el pan y el tomate.
- Pan × Albahaca Clásico88%
Pesto o tomate con albahaca sobre pan: una hierba fresca que equilibra la neutralidad del pan.
- Pan × Aceite de oliva Clásico88%
Dúo inseparable y fundamental; pan + aceite de oliva = la esencia misma de la comida mediterránea.
