mezzomediCouscous
Neutrale und lockere gerollte Grießkörner, Grundlage für Tajines und Gemüse.
Feine Grießkörner aus dem Maghreb, mit zartem und leicht süßlichem Geschmack. Ihre leichte und luftige Textur macht sie zu einer idealen Beilage in der mediterranen Küche. Sie absorbieren zart die Aromen von Brühen und passen perfekt zu Gemüse, Fleisch und Fisch.
Beste Kombinationen
Tomate Klassiker88%Saucenbasis für Couscous Royal: Leuchtende Säure und ein herzhafter Körper sind unverzichtbar.
Zwiebel Klassiker88%Dies ist die unverzichtbare aromatische Basis für Couscous-Gerichte, mit einer grundlegenden karamellisierten Süße.
Knoblauch Klassiker86%Unverzichtbares, volles Aroma für Saucen, durchdringender Geschmack, charakteristisch für die levantinische Küche.
Harissa Klassiker86%Harissa und Couscous, das Gewürz des maghrebinischen Gerichts.
Arganöl Klassiker85%Ein Schuss Arganöl auf dem dampfenden Couscous entfaltet seinen Duft nach gerösteter Haselnuss.
Lamm Klassiker84%Couscous und Lamm, das emblematische Gericht des Maghrebs.
Ras el Hanout Klassiker83%Ras el Hanout in Couscous und Tajines.
Kichererbse Klassiker82%Kichererbsen im Couscous, die grundlegende Hülsenfrucht.
Merguez Klassiker82%Merguez auf Couscous, würzig und gegrillt.
Kreuzkümmel Klassiker80%Charakteristisches Gewürz des maghrebinischen Couscous, mit ikonischer erdiger und aromatischer Wärme.
Teller-Baukasten, Vorratskammer, Gerichte: alles in der App.
In der Küche
Typische Gerichte
Alternativen
Häufige Fragen
Couscous: Was passt gut dazu?
Die besten Partner: Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Harissa und Arganöl. Saucenbasis für Couscous Royal: Leuchtende Säure und ein herzhafter Körper sind unverzichtbar.
Couscous: Welche Alternativen gibt es?
Als Alternative eignen sich: Grieß, Bulgur, Reis.