mezzomediKochen Sie heute Abend mediterran mit dem, was Sie haben.
Wählen Sie aus, was in Ihrem Kühlschrank ist: MezzoMedi findet harmonierende Geschmackskombinationen, erklärt das Warum und hilft Ihnen, einen ausgewogenen Teller zusammenzustellen. 275 Zutaten von der Provence bis zur Levante.
So funktioniert’s
Zutaten auswählen
Fenchel, Kichererbsen, eine Zitrone? Haken Sie ab, was in Ihrer Küche vorrätig ist.
Kombinationen entdecken
4.920 bewertete Paarungen, jede mit kulinarischer Erklärung: Klassiker, Aromabrücke oder Kontrast.
Teller zusammenstellen
Gemüse, Protein, gutes Fett, Getreide: Die App prüft die mediterrane Balance.
Saison im Oktober
Saisonale Zutaten für den Herbst aus der traditionellen Mittelmeerküche.
Ikonische Kombinationen
Bewährte Klassiker – und warum sie kulinarisch harmonieren.
100%Tomate und Basilikum, die emblematische Kombination der italienischen Küche.
92%Knoblauch und Zwiebel, die aromatische Basis des Sofritos.
92%Kichererbse und Tahini, der Hummus schlechthin.
89%Feige und Parmaschinken, die süß-salzige Sommerkombination schlechthin.
88%Oregano und getrocknete Tomate sind die Säulen der griechischen und italienischen Küche, natürliche Ergänzungen.
88%Tzatziki: Gurke und Joghurt mit Knoblauch und Minze.
In Ihrer Tasche, 100 % offline
Stellen Sie aus Ihren Vorräten ausgewogene Teller zusammen: Kombinationen, Balance, Gerichte. Ohne Konto, ohne Werbung, ohne Abo.
Meine Vorratskammer
Haken Sie ab, was Sie zu Hause haben: Die App zeigt sofort alle harmonierenden Kombinationen.
Erklärte Kombinationen
Über 6.700 fundierte Paarungen mit kulinarischer Begründung: Klassiker, Aromabrücken oder Kontraste.
Der ausgewogene Teller
Stellen Sie Ihre Mahlzeit auf einen Blick zusammen und prüfen Sie die mediterrane Balance ohne Kalorienzählen.
88 traditionelle Gerichte
Von der Provence bis zur Levante: Entdecken Sie ikonische Rezepte der authentischen Mittelmeerküche.
Häufige Fragen
Was ist MezzoMedi?
Eine iOS- und Android-App für authentische mediterrane Küche mit den Zutaten, die Sie zu Hause haben: 275 Zutaten, 4.920 fundiert erklärte Geschmackskombinationen (warum sie harmonieren) und 88 traditionelle Gerichte von der Provence bis zur Levante.
Ist das eine Diät-App?
Nein. Kein Kalorienzählen, kein Abnehmprogramm. MezzoMedi hilft Ihnen, ausgewogene Teller nach dem Vorbild der traditionellen Mittelmeerküche zusammenzustellen: viel Gemüse, Olivenöl, Hülsenfrüchte, frische Kräuter und Aromen. Es handelt sich um kulinarisches Wissen, nicht um medizinische Beratung.
Was kostet die App?
Der Download ist kostenlos und beinhaltet 7 Tage vollen Zugriff auf alle Funktionen. Danach schaltet ein einmaliger Kauf auf Lebenszeit alles dauerhaft frei. Kein Abo, keine Werbung.
Brauche ich eine Internetverbindung?
Nein. Alle Daten sind direkt in der App gespeichert: Sie funktioniert zu 100 % offline – auf dem Wochenmarkt genauso wie in der Küche – und ohne Benutzerkonto.
Für welche Plattformen ist die App verfügbar?
MezzoMedi ist ab sofort für iPhone und iPad im App Store erhältlich! Die Android-Version folgt in Kürze bei Google Play.