mezzomediPissaladière
Tarte aus Nizza mit weich geschmorten Zwiebeln, Sardellen und Oliven.
Zutaten
Kombinationen im Gericht
Zwiebel × Knoblauch Klassiker92%Knoblauch und Zwiebel, die aromatische Basis des Sofritos.
Olivenöl × Knoblauch Klassiker91%Olivenöl und Knoblauch, das Urpaar des Südens.
- Zwiebel × Olivenöl Klassiker88%
Heiliges Duo: In Olivenöl weich gedünstete Zwiebel ist die Basis des italienischen Soffritto wie des spanischen Sofrito.
Schwarze Olive × Olivenöl Klassiker88%Natürliches und komplementäres Duo derselben botanischen Familie, sie bilden zusammen das schmackhafte Herz der mediterranen Küche.
- Olivenöl × Brot Klassiker88%
Brot und Olivenöl bilden ein fundamentales unzertrennliches Duo, die Essenz der mediterranen Mahlzeit.
Sardelle × Olivenöl Klassiker86%In Olivenöl aufgelöste Sardellen erzeugen eine intensive Umami-Sauce: Bagna Cauda, Salade Niçoise, Tapenaden.
- Sardelle × Knoblauch Klassiker86%
Sardellen und Knoblauch, sanft in Öl zerlassen: die Bagna Cauda und die Saucen des Südens.
- Olivenöl × Thymian Klassiker86%
Provenzalischer Thymian parfümiert Olivenöl: Basis der Kräuter der Provence und mediterraner Marinaden.
