mezzomediGrüne Linse
Feste, erdige grüne Linse mit Noten von Pfeffer und Haselnuss.
Als feine und zarte Hülsenfrucht besitzt die grüne Linse eine feste Textur, die beim Kochen erhalten bleibt. Ihr erdiger und subtiler, leicht pfeffriger Geschmack macht sie zu einer bevorzugten Zutat für Suppen, Salate und Beilagen in der mediterranen Küche.
Beste Kombinationen
Tomate Klassiker86%Traditionelle Verbindung in Italien und der Provence, die Säure der Tomate gleicht die Dichte der Linsen aus.
Thymian Klassiker85%Emblematisches provenzalisches Kraut, verleiht gekochten Linsen eine mineralische und mediterrane Note.
Bockshornklee Klassiker84%Erdige Hülsenfrucht; Bockshornklee fügt florale Süße und eine wohltuende Karamellnote hinzu.
Glatte Petersilie Klassiker83%Erdige Hülsenfrucht; Petersilie, die die natürliche Schwere der grünen Linse erhellt.
Natives Olivenöl Extra Klassiker82%Linsen mit Olivenöl, mediterraner Salat.
Zwiebel Klassiker82%Linsen und Zwiebel, Basis für Gerichte und Suppen.
Rote Paprika Klassiker81%Klassische mediterrane Kombination, bringt süße Milde und leichte Bitterkeit.
Bratwurst Klassiker80%Linsen und Wurst, ein rustikales, wärmendes Gericht.
Freekeh Klassiker80%Grüne Linsen teilen den erdigen Umami-Geschmack des Freekeh, ein proteinreiches mediterranes Duo.
Lorbeerblatt Klassiker79%Lorbeer beim Kochen von Linsen.
Teller-Baukasten, Vorratskammer, Gerichte: alles in der App.
In der Küche
Typische Gerichte
Alternativen
Häufige Fragen
Grüne Linse: Was passt gut dazu?
Die besten Partner: Tomate, Thymian, Bockshornklee, Glatte Petersilie und Natives Olivenöl Extra. Traditionelle Verbindung in Italien und der Provence, die Säure der Tomate gleicht die Dichte der Linsen aus.
Grüne Linse: Welche Alternativen gibt es?
Als Alternative eignen sich: Rote Linse, Beluga-Linse, Kichererbse.