mezzomediKirschtomate
Süßer und konzentrierter als die Tomate, mit säuerlicher Frische und einer schönen Umami-Note.
Die Kirschtomate ist eine kleine, süße Sorte mit dünner Haut und zarter Textur. Ihr konzentrierter, süßer Geschmack macht sie ideal für den Rohverzehr, um die Frische mediterraner Zubereitungen zu betonen. Sie kann auch im Ofen geröstet werden, um ihren natürlichen Geschmack zu intensivieren.
Beste Kombinationen
Basilikum Klassiker92%Basilikum und Kirschtomaten, ein unverzichtbares Sommerduo für italienische Salate.
Knoblauch Klassiker90%Knoblauch verfeinert gebratene Kirschtomaten in der Pfanne.
Mozzarella Klassiker89%Mozzarellakugeln und Kirschtomaten, Caprese am Spieß.
Pasta Klassiker88%Nudeln mit gerösteten Kirschtomaten, eine schnelle Sommersauce.
Kopfsalat Klassiker88%Konzentrierte Süße und ausgewogene Säure, die mediterrane Ästhetik sommerlicher Salate.
Natives Olivenöl Extra Klassiker86%Olivenöl verbindet die süße Milde der konfierten Kirschtomaten.
Balsamico-Essig Kontrast86%Im Ofen konfierte Kirschtomaten mit Balsamico: Die konzentrierte Süße spielt mit der Säure.
Feta Klassiker86%Süße Kirschtomaten intensivieren den süß-salzigen Kontrast mit dem krümeligen Feta.
Labneh Klassiker86%Frische Kirschtomate bringt Säure und natürlichen Zucker, die Labneh im Salat ergänzen.
Oregano Klassiker84%Oregano parfümiert Kirschtomaten auf mediterrane Weise.
Teller-Baukasten, Vorratskammer, Gerichte: alles in der App.
In der Küche
Typische Gerichte
Alternativen
Häufige Fragen
Kirschtomate: Was passt gut dazu?
Die besten Partner: Basilikum, Knoblauch, Mozzarella, Pasta und Kopfsalat. Basilikum und Kirschtomaten, ein unverzichtbares Sommerduo für italienische Salate.
Kirschtomate: Wann ist Saison?
Beste Saison: Sommer.
Kirschtomate: Welche Alternativen gibt es?
Als Alternative eignen sich: Tomate, Getrocknete Tomate.