mezzomediOrangenblütenwasser
Sehr blumiges und duftendes Orangenblütenwasser, Markenzeichen des Gebäcks aus dem Süden.
Orangenblütenwasser ist ein duftendes Destillat aus Orangenblüten mit einem zarten und süßen Blumenaroma. Es verleiht Desserts und Backwaren eine leichte und elegante Note und verfeinert subtil herzhafte Gerichte sowie traditionelle mediterrane Getränke.
Beste Kombinationen
Muskateller Klassiker88%Florale Affinität: Süßer Muskateller und Orangenblüte teilen florale Aromen, eine Verbindung mediterraner Desserts.
Zimt Klassiker85%Als Schwestergewürz der Orangenblüte in Nordafrika unterstreicht Zimt ihre florale Süße in Cremes und süßen Füllungen.
Rosenwasser Klassiker84%Provenzalische Schwesterblume; Orangenblütenwasser, das eine zarte und transzendente florale Harmonie schafft.
Milch Klassiker84%Libanesische Mahalabia: Orangenblütenwasser parfümiert die Milchcreme mit einem floralen Duft.
Granatapfel Klassiker82%Die lebhafte Säure des Granatapfels kontrastiert wunderbar mit der blumigen Süße, eine persische und levantinische Kochtradition.
Trockenpflaume Klassiker82%Ein Hauch Orangenblütenwasser parfümiert die geschmorten Trockenpflaumen der Tajine und des algerischen Lham Lahlou.
Aprikose Klassiker81%Natürliche Partner im Mittelmeer: Orangenblütenwasser bereichert die fruchtige Säure der Aprikose in Konserven und marokkanischen Tajines.
Dattel Klassiker81%Orangenblütenwasser beleuchtet die Süße der Dattel mit einer zarten floralen Note, typisch für orientalische Patisserie.
Kardamom Klassiker80%Kardamom und Orangenblüte, ein orientalisches Duftpaar, verstärken sich gegenseitig in levantinischen Sorbets, Puddings und Desserts.
Grieß Klassiker80%Orangenblütenwasser auf Grießkuchen.
Teller-Baukasten, Vorratskammer, Gerichte: alles in der App.
In der Küche
Typische Gerichte
Alternativen
Häufige Fragen
Orangenblütenwasser: Was passt gut dazu?
Die besten Partner: Muskateller, Zimt, Rosenwasser, Milch und Granatapfel. Florale Affinität: Süßer Muskateller und Orangenblüte teilen florale Aromen, eine Verbindung mediterraner Desserts.
Orangenblütenwasser: Welche Alternativen gibt es?
Als Alternative eignen sich: Rosenwasser.