mezzomediWassermelone
Sehr saftige und erfrischende Wassermelone, leichte und klare Süße.
Erfrischende Frucht mit saftigem, süßem Fruchtfleisch und mildem, leicht aromatischem Geschmack. Knackige, wasserreiche Textur, im Sommer im Mittelmeerraum sehr beliebt, besonders in kalten Salaten, als Granita oder einfach pur serviert. Reich an Wasser, ist sie ein Muss für sommerliche Mahlzeiten, da sie den Durst löscht und belebt.
Beste Kombinationen
Minze Klassiker81%Minze und Wassermelone, griechische Sommerfrische.
Halloumi Kontrast79%Gegrillter Halloumi und Wassermelone, das Salzige auf dem Süßen.
Zitrone Klassiker78%Elementare mediterrane Säure: Die Zitrone strafft und belebt die Wassermelone, eine grundlegende Kombination der provenzalischen und griechischen Küche.
Limette Aromabrücke76%Limette auf Wassermelone, sommerliche Frische.
Rote Zwiebel Kontrast74%Wassermelone, Feta und rote Zwiebel: Ein griechischer süß-scharfer Kontrast.
Natives Olivenöl Extra Klassiker72%Ein Schuss Olivenöl auf Wassermelone und Feta.
Chili Aromabrücke72%Glühende Hitze im Kontrast: Chili bringt eine würzige Lebendigkeit, die die natürliche, süße Blässe der Wassermelone weckt.
Frischer Koriander Klassiker70%Exotische levantinische Frische: Frischer Koriander bringt eine durchdringende, zitronige grüne Note, die der Wassermelone im Salat Struktur gibt.
In der Küche
Typische Gerichte
Alternativen
Häufige Fragen
Wassermelone: Was passt gut dazu?
Die besten Partner: Minze, Halloumi, Zitrone, Limette und Rote Zwiebel. Minze und Wassermelone, griechische Sommerfrische.
Wassermelone: Wann ist Saison?
Beste Saison: Sommer.
Wassermelone: Welche Alternativen gibt es?
Als Alternative eignen sich: Melone.