mezzomediMezze · Griechenland
Saganaki
In der Pfanne gebratene Scheibe griechischen Käses, mit Zitrone beträufelt.
Zutaten
Kombinationen im Gericht
Zitrone × Olivenöl Klassiker86%Zitrone und Olivenöl auf allem, von Gemüse bis Fisch.
- Zitrone × Schwarzer Pfeffer Klassiker85%
Die Säure der Zitrone und schwarzer Pfeffer tanzen zusammen auf gegrilltem Fisch, Garnelen à la Plancha oder Salaten von der Küste.
Kefalotyri × Zitrone Klassiker82%Saganaki: in der Pfanne gebratener Kefalotyri, mit Zitrone beträufelt (griechisch-amerikanisch auch flambiert).
- Kefalotyri × Olivenöl Klassiker78%
Olivenöl auf gegrilltem Kefalotyri.
Olivenöl × Schwarzer Pfeffer Klassiker76%Pfeffer und Olivenöl als grundlegende Würze.
