mezzomediSoupe · Provence (France)
Soupe au pistou
Soupe estivale de légumes liée d'un pistou de basilic à l'ail.
Ingrédients
Accords au sein du plat
Tomate × Basilic Classique100%Tomate et basilic, l'accord emblématique de la cuisine italienne.
- Tomate × Ail Classique93%
L'ail soutient l'umami de la tomate dans toutes les sauces du Sud.
- Tomate × Pâtes Classique92%
Pâtes et tomate, le couple fondamental de la cuisine italienne.
Ail × Huile d'olive Classique91%Huile d'olive et ail, le couple fondateur du Sud.
- Tomate × Huile d'olive Classique89%
Huile d'olive et tomate, l'évidence méditerranéenne.
Haricot blanc × Huile d'olive Classique88%L'huile d'olive extra-vierge révèle la douceur naturelle et crémeuse du haricot blanc, fondation de tous les plats classiques.
Haricot vert × Huile d'olive Classique88%L'huile d'olive extra-vierge amplifie la saveur délicate du haricot vert et crée une texture onctueuse caractéristique.
Basilic × Ail Classique88%Ail et basilic, fondamentaux du pesto.
