mezzomediSalade · Levant
Fattoush
Salade croquante de légumes au pain pita grillé et au sumac.
Ingrédients
Accords au sein du plat
Tomate × Huile d'olive Classique89%Huile d'olive et tomate, l'évidence méditerranéenne.
Persil plat × Huile d'olive Classique88%Base émulsive essentiële ; huile qui porte les huiles volatiles du persil dans chaque bouchée.
Radis × Persil plat Classique87%Herbe fraîche complémentaire ; fraîcheur herbacée qui sublime la crudité.
- Persil plat × Sumac Classique87%
Duo emblématique : persil frais et sumac constituent le zaatar traditionnel et le tabboulé.
Pain pita × Huile d'olive Classique85%Trempage simple : huile d'olive et pita chaud constituent un rituel méditerranéen.
- Pain pita × Tomate Classique84%
Pita fourrée tomate-persil : plat grec typique, fraîcheur et moelleux en harmonie.
Concombre × Menthe Classique84%Concombre et menthe, fraîcheur des salades et du tzatziki.
- Radis × Huile d'olive Classique83%
Base nourricière ; huile fruitée qui enrobe le radis croquant avec élégance méditerranéenne.
